Cách nấu món bò kho đơn giản tại nhà

294

Bò kho món ăn khá phổ biến và quen thuộc với hầu hết mọi người, tuy nhiên chọn được quán nấu món bỏ kho ngon để ăn thì cũng tốn khá nhiều công sức. Vậy thì sao bạn không nấu món bò kho chính hiệu mình làm xem sao. Nấu ăn tại nhà du sao cũng đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn chất lượng đúng không ạ. Hôm nay Blogtranphu.com sẽ chỉ bạn cách nấu món bò kho cực kỳ đơn giản luôn nha.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 400g thịt bò nạm.
  • Rượu trắng.
  • Bột bắp.
  • Cà rốt, hành tây, sả cây, hành tím, tỏi, gừng.
  • Gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Baron Bò Kho.

Cách chọn được thịt bò ngon: Khi mua, chọn loại thịt đỏ tươi, không đỏ đậm quá, thớ nhỏ, khô mịn, chắc, không dính vào tay là thịt bò ngon. Mẹo nhỏ tý cho các bạn đừng bối rối khi không biết chọn thịt bò ngon.

Sơ chế nguyên liệu

  • Cho thịt bò vào trụng sơ với một muỗi canh rượu trắng, 5gr gừng. Sau đó cắt khúc vừa ăn.

Thực hiện món ăn

  • Bước 1: Ướp thịt với gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Bò kho và hành tỏi băm khoảng 20 phút.
  • Bước 2: Phi thơm hành tỏi băm và sả cây đập dập. Cho thịt vào xào săn lại. Thêm 1.5l nước và hầm nhỏ lửa khoảng 1 giờ 15 phút.
  • Bước 3: Cho tiếp cà rốt vào hầm trong 40 phút. Cuối cùng cho hành tây vào hầm trong 5 phút.
  • Bước 4:  Cho thêm 50ml nước cùng với 20gr bột bắp vào nấu thêm 2 phút.
  • Bước 5: Tắt bếp, cho bò kho ra tô. Dùng với bánh mì, hủ tiếu hoặc cơm.

Hy vọng bạn sẽ thành công và có thêm món ngon cho gia đình qua bài viết Cách nấu món bò kho đơn giản tại nhà.

 

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây