Cách nấu món ếch xào sả ớt ngon tại nhà

416

Hôm nay ăn gì ? ngày nào cũng ăn thịt, cá cũng hơi ngán nhỉ? Vậy thì bạn hay vào ngay Blogtranphu.com và lấy ngay bí kíp Cách nấu món ếch xào sả ớt ngon xuýt xoa nha. Vị ngon của thịt ếch không làm bạn ngán, vị thơm của sả kèm với vị cay the the của ớt, ăn cùng với cơm nóng thì còn gì bằng.

Đầu tiên bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu thật tươi ngon để có được món ngon mà không bị mất chất nhé.

Cách chọn ếch ngon

  • Nên chọn loại ếch đồng: Loại ếch này rất thơm ngon, thịt săn chắc, nạc nhiều và đậm đà.
  • Đặc điểm nhận dạng chính: Ếch đồng thường có đầu thon, mắt sáng, đùi to và gân guốc, bụng thường ửng vàng hoặc trắng, da lưng bông đen hoặc bông vàng sáng…

Nguyên liệu 

  • 500 gr thịt ếch
  • 01 gói xốt gia vị hoàn chỉnh Barona Xào Sả Ớt.
  • Sả , ớt băm

Sơ chế nguyên liệu

  • Ếch sơ chế, sửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Ướp thịt ếch với gói xốt Gia vị hoàn chỉnh Barona Xào sả ớt khoảng 30’ cho thấm gia vị.

Thực hiện món ăn

  • Bước 1: Bắc thịt ếch đã ướp lên chảo xào cho săn thịt.
  • Bước 2: Sau đó cho nước vào xăm xắp mặt thịt, nấu sôi.
  • Bước 3: Cho thêm sả, ớt vào tùy thích.  Nấu chín cho đến khi nước sệt lại.
  • Bước 4: Trang trí ra dĩa, thêm vài lát ớt xắt và hành ngò. Dùng kèm với cơm nóng.

Hy vọng với Cách nấu món ếch xào sả ớtBlogtranphu.com chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm món ăn ngon cho gia đình nhé.

Chúc bạn thành công! đừng quên chia sẽ để mọi người có thêm bí kíp nấu ăn nha.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây