Trứng loại thực phẩm không còn xa lạ trong bữa ăn của hàng tỉ người trên khắp thế giới. Với thành phần dinh dưỡng phong phú và cách chế biến dễ dàng, trứng được các bà nội trợ rất ưa chuộng sử dụng. Vậy ăn nhiều trứng có tốt không, cùng tìm hiểu thông tin bổ ích này qua những chia sẻ của Blog Trần Phú để có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh hơn nhé.
Nội dung chính:
1. Những thành phần dinh dưỡng mà trứng cung cấp cho cơ thể
Chắc hẳn ai cũng biết, trứng là thực phẩm tốt cho cơ thể là điều ai cũng biết nhưng cụ thể tốt như thế nào, trong một quả trứng có chứa những thành phần dinh dưỡng gì thì ngoài chuyên gia dinh dưỡng, không nhiều người tiêu dùng nắm được thông tin này.
Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra, trong trứng chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất. Các chất dinh dưỡng này chủ yếu tập trung ở lòng đỏ trứng, còn lòng trắng chỉ có khoảng 10% là đạm và khoáng chất, giá trị dinh dưỡng thấp hơn nhiều.
Thành phần dinh dưỡng mà trứng cung cấp
Nếu so sánh với các loại thực phẩm giàu dưỡng chất khác, vị trí của trứng cũng không hề thua kém, cụ thể: so với sữa giá trị dinh dưỡng của trứng là khoảng gần 85%, so với cá tỷ lệ này vào khoảng 76% còn đối với thịt bò trứng có giá trị dinh dưỡng bằng khoảng 74% thịt bò.
Ngày nay các loại trứng được sử dụng phổ biến là trứng gà, trứng vịt, trứng cút, trứng đà điểu. Tùy thuộc vào kích thước và loại trứng mỗi loại trứng sẽ đem lại khối lượng dinh dưỡng khác nhau cho cơ thể. Tuy nhiên nhìn chung bất kỳ loại trứng nào cũng là kho dinh dưỡng khổng lồ.
2. Ăn nhiều trứng có tốt không?
Có thể khẳng định rằng, trứng là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nếu được sử dụng ở mức độ phù hợp. Các nhà dinh dưỡng khuyến cáo, mỗi người chỉ nên tiêu thụ tối đa 2 quả trứng trong một ngày và không ăn quá 4 quả trứng trong một tuần để đảm bảo hiệu quả tối ưu nhất mà không gây bất kỳ một tác động tiêu cực nào.
Trứng giúp làm đẹp da
Để bạn đọc hiểu rõ hơn về công dụng của trứng cũng như trả lời được câu hỏi ăn nhiều trứng có tốt không, chúng tôi đã tổng hợp dưới đây những tác động tích cực của loại thực phẩm này đến sức khỏe của cơ thể:
– Trứng cung cấp lượng protein cần thiết cho cơ thể
Trứng là thực phẩm giàu protein, không những vậy trong mỗi quả trứng còn có chứa lượng axit amin cần thiết để giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ sự phát triển chiều cao, cân nặng và cơ bắp.
– Trứng tăng cường hệ miễn dịch
Nguồn protein dồi dào trong mỗi quả trứng là nguồn cung cấp calo đủ để cơ thể hoạt động trong một thời gian nhất định, đặc biệt là buổi sáng nếu có thêm trứng trong bữa ăn bạn sẽ được bổ sung lượng calo cần thiết để hoạt động cả ngày và có một hệ miễn dịch khỏe mạnh giúp chống lại những bệnh tật phổ biến thông thường.
– Trứng cung cấp choline cho cơ thể
Choline là một dưỡng chất cần thiết giúp thực hiện quá trình trao đổi chất của tế bào, não và cơ quan trung ương thần kinh hoạt động bình thường. Đặc biệt Choline còn có tác dụng phòng tránh dị tật và kích thích phát triển hệ thần kinh của thai nhi.
– Trứng làm đẹp da
Đối với phái nữ nếu sử dụng thường xuyên và khoa học, trứng đem lại hiệu quả làm đẹp da không ngờ tới, giúp da mềm mịn, cân bằng độ ẩm và sáng màu dần.
Trên đây là một số thông tin để trả lời cho câu hỏi ăn nhiều trứng có tốt không mà Blogtranphu.com muốn chia sẻ tới bạn đọc. Cảm ơn các bạn đã lắng nghe những chia sẻ của Trần Phú.
