Sữa đậu nành là một trong những thức uống bổ dưỡng. Nó dường như không thể thiếu trong nhiều gia đình Việt. Vậy uống sữa đậu nành có tốt không? Hãy cùng Blog Trần Phú tìm hiểu trong giây lát.
Nội dung chính:
1. Uống sữa đậu nành có tốt không ? – Những tác dụng có thể bạn chưa biết
Không phải ngẫu nhiên, sữa đậu nành lại trở thành thức uống quen thuộc của nhiều người. Một phần bởi nó dễ uống, một phần bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại.
Những tác dụng của sữa đậu nành đối với cơ thể
Để trả lời cho thắc mắc uống sữa đậu nành có tốt không, dưới đây sẽ dẫn chứng những tác dụng của sữa đậu nành đối với cơ thể mà bạn có thể tham khảo.
– Cung cấp lượng protein cần thiết
Sữa đậu nành là nguồn cung cấp protein vô cùng hiệu quả. Việc bổ sung protein giúp đảm bảo lượng calo cần thiết cho các hoạt động của cơ thể mà không dư thừa năng lượng gây béo phì. Với những người ăn chay, thì đây là một loại sữa được sử dụng nhiều để bổ sung protein thay cho thịt và cá.
– Làm chậm quá trình lão hóa
Trong sữa đậu nành có nguồn vitamin, collagen dồi dào giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa da, cấp ẩm cho da giúp da luôn căng mọng, sáng bóng và đàn hồi tốt hơn. Đồng thời, sử dụng sữa đậu nành bổ sung collagen giúp cải thiện tình trạng rụng tóc, tăng cường sức khỏe tóc, giảm gãy rụng, để tóc được mềm mượt và chắc khỏe hơn.
– Ngăn ngừa loãng xương
Sữa đậu nành có tác dụng hỗ trợ điều trị loãng xương ở người già và ngăn ngừa nguy cơ loãng xương ở người trẻ tuổi. Vì loại thực phẩm này chứa một lượng canxi cực cao.
Đây cũng là một trong những nguồn cung cấp canxi cần thiết cần bổ sung ngoài các thực phẩm như tôm, cua …Nhờ đó, người bị dị ứng với động vật có vỏ hoặc người ăn chay có thể tiếp tục bổ sung canxi hàng ngày.
– Hỗ trợ cân bằng các nội tiết tố
Từ sau 30 tuổi, phụ nữ có dấu hiệu mất cân bằng nội tiết tố. Ở giai đoạn này, nhu cầu bổ sung lượng estrogen cần thiết đã dần mất đi. Lượng phytoestrogen có thể trở thành nguồn cung cấp estrogen bên ngoài cần thiết. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ một phần cân bằng nội tiết tố nữ.
2. Một số lưu ý khi uống sữa đậu nành mà bạn cần biết
Một số lưu ý khi uống sữa đậu nành mà ai cũng phải biết
-
Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành: Nếu uống quá nhiều sữa đậu nành, việc dư thừa chất đạm sẽ dẫn đến việc khó tiêu hóa và gây đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy …
-
Không dùng sữa đậu nành với đường đỏ: Trong đường đỏ có chứa hàm lượng axit hữu cơ khá lớn, nếu kết hợp với protein có trong sữa đậu nành sẽ tạo thành kết tủa ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
-
Sữa đậu nành không nên để trong bình giữ nhiệt: Trong sữa đậu nành có thành phần có thể rửa trôi cặn bám trên bề mặt trong bình giữ nhiệt. Hơn nữa, sữa đậu nành có thể bảo quản được 4 – 4 giờ trong điều kiện thường mà không bị phân hủy hoặc có mùi chua.
-
Những người bị suy nhược cơ thể nên cẩn thận khi sử dụng: sữa đậu nành chứa hàm lượng Purin tương đối cao nên những người bị trúng gió, suy nhược và kiệt quệ về tinh thần. …không được khuyến khích sử dụng.
-
Không nên sử dụng sữa đậu nành cho những người có tiền sử dụng thư vú hoặc các bệnh về tử cung, buồng trứng. Nguyên nhân là trong sữa đậu nành có chứa phytoestrogen có thể sẽ kích thích các tế bào ung thư phát triển nhanh hơn.
Bên cạnh đó, bạn không nên các loại hoa quả họ quýt trong vòng 1 giờ trước hoặc sau khi dùng sẽ đậu nành. Vì các axit và vitamin trong cam, quýt sẽ phản ứng với các protein trong sữa đậu nành và tạo ra chất kết tủa gây tắc ở ruột non, cản trở quá trình tiêu hóa, gây đầy hơi, đau hoặc tiêu chảy.
Tóm lại, uống sữa đậu nành tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số vấn đề khi sử dụng để hạn chế được các tác nhân có hại. Hy vọng, với những thông tin trên, bạn đã có được câu trả lời hoàn hảo cho thắc mắc uống sữa đậu nành có tốt không cũng như sẽ biết những điều nên tránh khi uống sữa đậu nành.
